タイ料理のトムヤンクンに使われるハーブとして有名なレモングラスは、 その名の通り葉を軽くもむとレモンの用な爽やかな香りがします。
レモングラスは、フランスでは 「シトロネラ」 と呼ばれることもあり Cymbopogon nardus と混同しないように気をつけて下さいね。 虫除け作用は、ゲラニオールを多く含むのでこちらの方が向いています。
(レモングラスのさらに詳しい解説はこちら)
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