花が開花すると、空気の乾燥した日に摘まれ、収穫された翌日に2時間半〜 3時間かけて蒸留されます。 このようにして完成したネロリのエッセンシャルオイルは、鼻にすっーと入る優しい香りがします。しかし品質が悪いとむせ返るようなきつい香りがします。 (ネロリのさらに詳しい解説はこちら)
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